Salamul de căprior fiert și afumat este un preparat din carne de vânat, cu gust intens și aromă ușor sălbatică. Obținut din carne atent selecționată, condimentată și supusă proceselor de fierbere și afumare, are o textură fermă, dar fragedă, și o culoare roșiatică apetisantă. Afumarea îi oferă o aromă profundă, ușor lemnoasă, care completează savoarea naturală a cărnii de căprior. Ideal pentru platouri rustice sau sandvișuri cu specific tradițional.
Informatii conformitate produs