Salamul de mistreț fiert și afumat este un preparat tradițional din carne de vânat, apreciat pentru gustul său intens și ușor sălbatic. Obținut din carne atent selecționată, condimentată echilibrat, apoi fiartă și afumată lent, produsul capătă o textură fermă, dar fragedă, și o aromă profundă, cu note fine de fum. Culoarea sa roșiatică și parfumul specific îl recomandă pentru platouri rustice, aperitive sau sandvișuri cu caracter autentic.
Informatii conformitate produs